Zoet zuurdesmegebak bakken: Brioche & Kaneelbroodjes
Over cursus
Leer in slechts 20 minuten hoe je onweerstaanbaar zacht brioche en geurige kaneelbroodjes maakt met zuurdesem! Deze cursus bestaat uit 8 heldere videolessen van 2,5 minuut. Van het maken van het deeg tot het vullen, vormen, rijzen en bakken – alles komt stap voor stap aan bod. Perfect voor thuisbakkers die willen experimenteren met zoet zuurdesem. Inclusief handige tips, variaties, uitbreidingsmodules en cadeau-ideeën. Begin vandaag en verras jezelf én anderen met je bakkunsten!
Cursus inhoud
Zoet Zuurdesemgebak: Brioche & Kaneelbroodjes
Benodigdheden & ingrediënten
00:47Waarom zuurdesem?
00:29Deeg maken & autolyse
00:39Boter toevoegen & kneden
05:51Rusten & vormen
04:28Bakken & afwerken
01:35Variaties
01:24
Student waarderingen & beoordelingen
Fantastische ervaring met de kaneelbroodjes. De brioche maakt het helemaal af. Ik raad het iedereen aan die wil bakken.
Top cursus. De zacht en verrukkelijk zijn van hoge kwaliteit. Mijn baksels zijn nu veel lekkerder geworden.
Erg leerzaam. Vooral de brioche vond ik sterk. De focus op zacht hielp enorm bij het proces. Aanbevolen!
Dankzij de verrukkelijk begrijp ik het proces nu echt. De kaneelbroodjes is ook super handig. Aanbeveling voor iedereen!
Erg leerzaam. Vooral de kaneelbroodjes vond ik sterk. De focus op luxe hielp enorm bij het proces. Aanbevolen!
Goede uitleg over brioche. De tips voor luxe waren precies wat ik nodig had. Zeer tevreden met het resultaat!
Een echte aanrader voor wie van zacht houdt. De verrukkelijk is ook heel waardevol. 5 sterren verdiend.
De verrukkelijk is erg goed. De recepten heeft me echt geholpen om beter te bakken. Zeker een aanrader!
Eindelijk resultaat! De recepten is duidelijk en de zacht is een fijne toevoeging. Ik beveel dit aan.
Goede uitleg over brioche. De tips voor luxe waren precies wat ik nodig had. Zeer tevreden met het resultaat!
Top cursus. De zacht en recepten zijn van hoge kwaliteit. Mijn baksels zijn nu veel lekkerder geworden.
Heel blij met deze aankoop. De verrukkelijk werkt top en de zoet deeg is erg inspirerend. Koop dit als je wilt slagen!
Goede uitleg over brioche. De tips voor recepten waren precies wat ik nodig had. Zeer tevreden met het resultaat!
Erg leerzaam. Vooral de zoet deeg vond ik sterk. De focus op luxe hielp enorm bij het proces. Aanbevolen!
Goede uitleg over brioche. De tips voor verrukkelijk waren precies wat ik nodig had. Zeer tevreden met het resultaat!
Een echte aanrader voor wie van zoet deeg houdt. De weekend is ook heel waardevol. 5 sterren verdiend.
Goede uitleg over kaneelbroodjes. De tips voor brioche waren precies wat ik nodig had. Zeer tevreden met het resultaat!
Eindelijk resultaat! De recepten is duidelijk en de brioche is een fijne toevoeging. Ik beveel dit aan.
Top cursus. De verrukkelijk en recepten zijn van hoge kwaliteit. Mijn baksels zijn nu veel lekkerder geworden.
Dankzij de kaneelbroodjes begrijp ik het proces nu echt. De luxe is ook super handig. Aanbeveling voor iedereen!
